沉香的分類有些復(fù)雜，因?yàn)樗亲匀坏漠a(chǎn)物，難有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，都是人們約定俗成的分類，在不同的國(guó)家或地區(qū)有著不同的標(biāo)準(zhǔn)。本篇本章，先以沉香的不同產(chǎn)地來(lái)進(jìn)行劃分，也是在業(yè)內(nèi)比較常用的分類標(biāo)準(zhǔn)。

我們習(xí)慣將沉香籠統(tǒng)的分為惠安系和星洲系，惠安系沉香較清雅，香韻特點(diǎn)是味道呈涼、甜雙重性，常有果香或花香，穿透力強(qiáng)，此產(chǎn)地沉香通常為碎片狀，較脆，以熏香為主，雕材少見(jiàn)。星洲系特點(diǎn)是味烈濃醇，或甜或涼，多具單一性，帶甜不帶涼，與惠安系沉香相比，星洲系沉香因外形較為規(guī)整，做雕材的較多。（>>各產(chǎn)地沉香特點(diǎn)）

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