貓屎咖啡真的是貓屎嗎？

貓屎咖啡，顧名思義就是用動(dòng)物的糞便來制作的咖啡。聽起來很惡心，但這種咖啡卻是一種非常貴重的飲品，價(jià)格甚至可以達(dá)到數(shù)百美元一杯。那么，貓屎咖啡真的是用貓糞做的嗎？

什么是貓屎咖啡？

貓屎咖啡其實(shí)并不是用貓糞制作的，而是利用亞洲棕櫚果實(shí)內(nèi)部被果肉包裹著的豆子制成。這種豆子被稱為“印尼黑金剛豆”，它在通過消化道時(shí)會(huì)與某些特定酵素接觸，經(jīng)過發(fā)酵、干燥等過程后就成為了一種特別口感和香氣的高檔咖啡。

為什么叫“貓屎”咖啡？

雖然沒有使用實(shí)際的動(dòng)物排泄物來制作這種咖啡，但人們?nèi)匀话阉Q為“貓屎咖啡”。這是因?yàn)樵诓烧@種豆子時(shí)，工人們需要從亞洲棕櫚果的糞便中挑選出豆子，所以被稱為“貓屎咖啡”。但實(shí)際上，這種豆子并沒有與動(dòng)物排泄物接觸過。

貓屎咖啡有哪些好處？

由于采摘這種豆子的成本很高，同時(shí)生產(chǎn)量也很少，所以貓屎咖啡價(jià)格非常昂貴。但是一些飲用者認(rèn)為它值得這個(gè)價(jià)錢。相較于普通的咖啡來說，貓屎咖啡更加順滑、口感更佳，并且含有更多的糖分和氨基酸。此外，它還具有養(yǎng)顏美容、減肥等多方面的好處。

總結(jié)

因?yàn)槊Q而引起了一些誤解，但其實(shí)貓屎咖啡并不是用真正的動(dòng)物排泄物制作而成。雖然價(jià)格昂貴，但許多人認(rèn)為它的口感和香氣值得那個(gè)價(jià)錢。如果你有機(jī)會(huì)嘗試一下這種高檔咖啡，不妨一試。

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